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學習時間

40個學習日(約2個月)

(共計160課時)學習品種約124款

Bartenfer Teacher Growth Way

調酒師養成攻略

  • 約7種
    01

    雞尾酒類

    白蘭地類雞尾酒、威士忌類雞尾酒、朗姆類雞尾酒...

  • 約15種
    02

    金酒類

    金湯力、尼格羅尼、干馬天尼、新加坡司令...

  • 約5款
    03

    自釀自制類

    自制苦精、生姜伏特加、日本山椒柚子糖漿...

  • 約10種
    04

    酒水文化理論知識

    葡萄酒、香檳、啤酒、威士忌白蘭地、朗姆...

  • 約10項
    05

    酒吧模擬營業

    實景模擬酒吧營業、點單制作、盤點、備貨...

  • 約22種
    06

    其他類

    混合果蔬汁、時令果盤冰球...

了解更多學習內容
天津歐米奇精品調酒師班 Youth ·Modern · Literature and art
課程性質:

以酒吧實際操作為主導,教師、學生同步操作的模式教學。

課程目的:

通過操作實訓,培養行業精英調酒師,培養未來創新管理酒吧管理師、懂得如何評鑒酒飲料,世界酒文化的復合型人才。

課程任務:

操作技能強調基本功扎實與各種酒水的熟練調作的實用性,努力培養學生的創新能力與技法的靈活運用能力。

  • 01

    國內創新
    情景教學模式

  • 02

    互動式
    實際操作課程

  • 03

    告別傳統課業負擔
    黑板桌椅試卷

  • 04

    小班教學
    高級講師一對一教學

在線了解更多
  • 在國內,目前僅有上萬人
    拿到勞動和社會保障部頒發的
    “調酒師資格等級證書”。

  • 80%

    全國酒吧娛樂業80%
    以上的管理層來自調酒師,因
    為他們有著豐厚的酒水知識
    嫻熟的技術,靈活的全場駕御
    能力,組織協調力和溝通
    能力。

  • 據有關資料顯示,天津
    青島、深圳、廣州等大城市,
    每年缺大量的
    調酒師。

  • 中國酒吧業正處于起步
    階段,缺口較大、技術型、
    管理型人才少,發展前景廣闊
    因此調酒師也成為
    “薪資高的職業”的代名詞。

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